Kirjeldus:
Lühikirjeldus
Browin dragON PLYWOOD NATURE 330372 on professionaalne puidust suitsuahi digitaalse regulaatoriga, mis on mõeldud suuremahuliseks kuum- ja külmsuitsutamiseks. 320 L mahutavuse ja 8 tasandi konstruktsiooniga tagab see maksimaalse efektiivsuse ja ühtlase tulemuse kogu kambris. Ideaalne valik nõudlikele kasutajatele, kes vajavad tööstusliku taseme jõudlust koduses või poolprofessionaalses keskkonnas.
Peamised eelised
-
320 L mahutavus → väga suur suitsutamismaht ühe tsükli jooksul
-
8 tasandi konstruktsioon → tõhus toodete paigutus mitmel tasandil
-
Digitaalne regulaator → täpne temperatuuri ja protsessi kontroll
-
Kuum- ja külmsuitsutamine → universaalne kasutus erinevatele toodetele
-
dragON Jet suitsugeneraator → stabiilne ja ühtlane suitsuvarustus
-
Konvektsiooniefekt → ühtlane soojuse ja suitsu jaotus kogu kambris
-
Raamita konstruktsioon → maksimaalne sisemine ruum ja lihtsam ligipääs
-
FSC sertifitseeritud vineer → vastupidavus ja ohutu kokkupuude toiduga
-
Modulaarne süsteem → võimalus laiendada lisamoodulitega
-
Liikuv konstruktsioon → lihtsam liigutamine aias või talus
-
Professionaalne tulemus → ühtlane suitsutamine kõigil tasanditel
-
Suur töökoormus → sobib intensiivseks kasutamiseks
Tehnilised andmed
-
Tüüp: puidust suitsuahi digitaalse regulaatoriga
-
Mudel: dragON PLYWOOD NATURE
-
Mudeli kood: 330372
-
Maht: 320 L
-
Tasandid: 8
-
Maks koormus: —
-
Materjal: FSC sertifitseeritud vineer
-
Konstruktsioon: vertikaalne, raamita
-
Juhtimine: digitaalne kontroller
-
Suitsutamisrežiimid: kuum / külm
-
Suitsusüsteem: dragON Jet generaator
-
Konvektsioon: jah
-
Paigaldus: vabalt seisev
-
Liikuvus: teisaldatav konstruktsioon
Ühilduvus
-
Ühilduv Browin dragON suitsugeneraatorite ja küttemoodulitega
-
Sobib liha, kala, vorstide, juustu ja muude toodete suitsutamiseks
-
Töötab nii külm- kui kuumsuitsutamise režiimides
-
Ei ole mõeldud kasutamiseks ilma sobivate suitsutamismooduliteta
Kasutamine
-
Aseta suitsuahi stabiilsele pinnale
-
Ühenda suitsugeneraator ja küttemoodul
-
Aseta tooted mitmele tasandile
-
Sea temperatuur ja režiim digitaalsel kontrolleril
-
Aktiveeri suitsuvarustus ja konvektsioon
-
Jälgi protsessi ja vajadusel kohanda parameetreid
-
Pärast kasutamist puhasta ja kuivata kamber
Miks osta
See suitsuahi on mõeldud kasutajatele, kes vajavad maksimaalset mahutavust ja professionaalset kontrolli. See ühendab traditsioonilise suitsutamise maitse kaasaegse digitaalse juhtimisega, tagades stabiilse ja korduva tulemuse. Kõrgekvaliteetsed materjalid ja modulaarne süsteem tagavad vastupidavuse ja paindlikkuse erinevates kasutusstsenaariumides.
Reaalsed kasutusstsenaariumid
-
Suuremahuline liha suitsutamine
-
Kala suitsutamine kaubanduslikel või poolprofessionaalsetel eesmärkidel
-
Vorstide ja singi valmistamine
-
Talutoodangu töötlemine
-
Ürituste ja pidustuste ettevalmistamine
-
Eksperimentaalne külmsuitsutamine
Komplektis
-
Puidust suitsuahi digitaalse regulaatoriga
-
Konstruktsioon 8 tasandiga
-
Ühenduselemendid suitsu- ja küttemoodulitele
Brändist
Browin on Euroopa bränd, mis spetsialiseerub toidu töötlemise ja suitsutamise lahendustele. See ühendab traditsioonilised meetodid kaasaegsete tehnoloogiatega, tagades kõrge kvaliteedi, töökindluse ja professionaalsed tulemused nii koduses kui poolprofessionaalses keskkonnas.
