Описание:
Краткое описание
Browin dragON PLYWOOD NATURE 330373 — это профессиональная деревянная коптильня с Wi-Fi управлением и мощностью 2700 W, предназначенная для горячего и холодного копчения в больших объёмах. Благодаря объёму 320 L и конструкции с 8 уровнями она обеспечивает точный, дистанционно контролируемый процесс и равномерный результат. Идеальное решение для требовательных пользователей, которым нужна максимальная управляемость и производительность.
Основные преимущества
-
Wi-Fi управление → дистанционный контроль температуры и процесса со смарт-устройства
-
Высокая мощность 2700 W → быстрый нагрев и стабильная температура
-
Объём 320 L → подходит для больших объёмов копчения
-
Конструкция с 8 уровнями → эффективное размещение продуктов в нескольких слоях
-
Горячее и холодное копчение → универсальное применение для различных продуктов
-
Цифровой контроллер → точная регулировка температуры и программирование
-
Конвекционная система → равномерное распределение тепла и дыма в камере
-
Дымогенератор dragON Jet → стабильная и непрерывная подача дыма
-
Безрамная конструкция → максимальное внутреннее пространство и удобный доступ
-
FSC сертифицированная фанера → прочность и безопасная обработка продуктов
-
Мобильность с колёсами → простое перемещение
-
Профессиональный результат → равномерное копчение на всех уровнях
Технические характеристики
-
Тип: деревянная коптильня с Wi-Fi и цифровым контроллером
-
Модель: dragON PLYWOOD NATURE
-
Код модели: 330373
-
Объём: 320 L
-
Мощность: 2700 W
-
Питание: 230 V / 50 Hz
-
Уровни: 8
-
Конструкция: вертикальная, безрамная
-
Материал: FSC сертифицированная фанера
-
Управление: цифровое + Wi-Fi
-
Режимы копчения: горячее / холодное
-
Дымовая система: генератор dragON Jet
-
Конвекция: да
-
Мобильность: колёса
-
Монтаж: отдельно стоящая
Совместимость
-
Совместима с дымогенераторами и нагревательными модулями Browin dragON
-
Подходит для копчения мяса, рыбы, колбас, сыра и других продуктов
-
Совместима с Wi-Fi управлением через мобильное приложение
-
Не предназначена для использования без подключения к электросети
Как использовать
-
Установите коптильню на устойчивую поверхность
-
Подключите к электросети и дымогенератору
-
Подключите устройство к Wi-Fi
-
Разместите продукты на нескольких уровнях
-
Установите температуру и режим цифровым способом или в приложении
-
Контролируйте процесс дистанционно
-
После использования очистите камеру
Почему стоит приобрести
Эта модель является решением высшего класса для пользователей, которые хотят получить полный контроль над процессом копчения. Wi-Fi управление и мощный нагревательный элемент обеспечивают точность и стабильность, обычно доступные только в профессиональном оборудовании. Большая вместимость и многоуровневая конструкция делают её идеальным выбором для интенсивного использования и больших объёмов.
Реальные сценарии использования
-
Копчение мяса и колбас в больших объёмах
-
Копчение рыбы для коммерческих или полупрофессиональных целей
-
Холодное копчение для длительного хранения
-
Подготовка блюд для мероприятий и праздников
-
Обработка продукции фермерских хозяйств
-
Дистанционный контроль процесса копчения
Комплектация
О бренде
Browin — это европейский бренд, специализирующийся на решениях для обработки продуктов и копчения. Он сочетает традиционные методы с современными технологиями, предлагая надёжные и высококачественные продукты как для домашних пользователей, так и для профессионалов.
