Dubohakk, mis on tugevalt röstitud, on väiksed puidutükid, mida kasutatakse alkohoolsete jookide maitsestamiseks. Kõige auväärsemad ja kallimad alkohoolsed joogid vananevad sageli pikka aega tammevaatides, saavutades seeläbi vajaliku maitse, aroomi ja värvi. Dubohakk on ideaalne alternatiiv traditsioonilistele puidust vaatidele.
- Kõikide alkohoolsete jookide jaoks - dubohakk sobib suurepäraselt veinide, likööride, viina, destillaadi või mehisuse aroomi rikastamiseks. Need on suurepärased selliste jookide nagu konjak, bourbon ja brändi jaoks.
- Aroom ja maitse tamme, kohvi ja karamelli - tugevalt röstitud dubohakk annab joogile sügava maitse ja aroomi tamme nüansside ning kohvi ja karamelli nootidega.
- Tumemere värv alkohoolses joogis - need dubohakk annavad värvitu alkohoolsele joogile kauni tumeda mere värvi.
- Looduslik toode - lastel on valmistatud Prantsuse tamme sordist - Petraea.
- Mõjud juba pärast mõnda nädalat - puiduhakkide kasutamine on väga lihtne - piisab, kui lisada need fermenteeruva või valmistoote alkoholi ja lasta neil olla 3-6 nädalat.
Kas valmistate alkohoolset jooki kodus? Saate rikastada selle maitset ja aroomi soovitud tanniinide ja tamme nootidega, lisades tamme hakke. See on parim meetod analogilise vananemise efekti saavutamiseks, mida pakuvad traditsioonilised tammevaadid.
Juba pärast mõnda nädalat saate nautida erakordse veini, viski või konjaki maitset.
Tugevasti röstitud dubohakk annab teie joogile tammevaadi, jahvatatud kohvi ja karamelli aroomi. Lisaks omandab jook kauni tumeda mere värvi. Ja kõik see vaid mõne nädalaga.
Koduse tamme viina valmistamine tamme hakke abil on äärmiselt lihtne. Samal ajal üllatavad teile saadud tulemused kindlasti.
Kodukaupluses müüdavad alkohoolsete jookide maitsestamiseks mõeldud tamme hakid pärinevad parima kvaliteediga Prantsuse tamme sordist.
Omadused:
Tooraine: Prantsuse tamme sort
Tüüp: tugevalt röstitud
Aroomid: vaadi, jahvatatud kohv, karamell
Annustamine: 0.5-2 g/1 L
Kasutamine:
Lisage tamme hakid valitud alkoholi 0.5-2 g annuses 1 L alkoholi kohta, hoides neid 3-6 nädalat. Tasub valida konkreetne kontaktperiood hakide ja alkoholi vahel maitse põhjal individuaalselt.
Kui olete alkoholi aroomi kontsentratsiooni sobivaks pidanud, eemaldage puiduhakk ja nautige selle maitset.
Saate ka valada 70% alkoholi tamme hakke ja jätta need paariks päevaks ekstraktsiooni. Seejärel saate annustada saadud essentsi valitud alkoholi vastavalt oma eelistustele.
Neto kaal: 50 g
HOIATUS!
Iga riik omab oma seaduse regulatsioone, mis käsitlevad etüülalkoholi, veini toodete ja alkohoolsete jookide tootmist, nende turule toomist ning sanktsioone vastavuse puudumise korral.
